Groupes de la pyramide du guide alimentaire

Le groupe des céréales

• Cette section est la plus grande et la base de la pyramide. Il comprend du pain, des céréales, le riz et les pâtes. L'USDA recommande que vous mangez six à 11 portions de ce groupe tous les jours. La moitié de vos grains devrait être grains entiers plutôt et céréales raffinées.

  

Fruit Groupe

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  Le groupe de produits inclut tous les fruits - frais, surgelés, cuits, en conserve ou séchés. Manger deux à quatre portions par jour. Choisissez parmi une grande variété de produits de fruits entiers, et de garder les jus de fruits transformés au minimum.

  

Groupe de légumes

• Avec une grande variété de légumes à choisir, vous devriez facilement pouvoir manger trois à cinq portions par jour. Il est important de choisir les légumes vert foncé et orange pour le bénéfice le plus de santé. Les légumes peuvent être crus ou cuits, frais, surgelés, en conserve ou séchés.

Lait et Produits Laitiers Groupe

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  Ajouter deux à trois portions dans le groupe du lait. Lait et produits dérivés qui conservent la teneur en calcium (lait, yogourt et le fromage) sont inclus. Les aliments à base de lait, mais ayant peu ou pas de calcium (fromage à la crème, la crème et le beurre) ne sont pas. Il est préférable de rester avec faible en gras et sans gras choix.

Viande et les haricots Groupe

• L'USDA recommande deux à trois portions de tous les aliments à base de viande, volaille, poisson, haricots secs ou pois, les œufs, les noix et les graines. Mangez des viandes qui contiennent des huiles essentielles plus sains (poisson, haricots secs ou des pois, des œufs et des noix) plus souvent que les viandes maigres ou faibles en gras.

Huiles et graisses Groupe

• Ce groupe est la pointe et la plus petite section de la pyramide. Il comprend des graisses, des huiles et des bonbons. Utilisez ces produits avec modération. La plupart des sources de matières grasses proviennent de poissons en bonne santé, les noix et les huiles végétales. Les sucreries et les graisses solides tels que le beurre, saindoux et de shortening devraient être limitées.