Le manganèse est un oligo-élément trouvé dans vos os, le foie, les reins et le pancréas. Il stimule votre énergie en vous aidant à métaboliser les graisses et les glucides. Vous devez également à former les tissus conjonctifs, les os, les hormones sexuelles et les facteurs de coagulation du sang. Votre cerveau et le système nerveux comptent sur elle pour fonctionner correctement. Il est facile d'obtenir de manganèse suffisante dans votre alimentation, car il se trouve dans les grains entiers, noix et graines. Mais si vous consommez trop de manganèse, il peut interférer avec l'absorption du fer et de construire dans les tissus et le cerveau de votre corps, provoquant des conséquences sanitaires indésirables.