Combien de glucides un diabétique doit consommer dans une journée?
Les diabétiques comptent hydrates de carbone pour chaque repas et collation tout au long de la journée. Glucides soulèvent la glycémie plus que tout autre produit alimentaire parce qu'ils tournent rapidement à sucre. Pour stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, les diabétiques regardent leur apport en glucides, avec leur apport en gras et en calories. Une diététiste détermine la quantité de glucides admissibles en fonction de plusieurs facteurs.
Définition
Amidons et les sucres sont les glucides. Glucides, la source principale d'énergie pour votre corps, comprennent le pain, les pâtes, le riz, les légumes féculents (tels que pommes de terre, les courges, les pois et maïs), les fruits, les légumineuses, les craquelins, les céréales, le lait, le yogourt et les aliments sucrés.
Portions
Les glucides sont mesurés en grammes de glucides. Une portion équivaut à glucides 15 grammes. Un petit fruit est de 15 grammes de glucides. Une tranche de pain, 1/2 tasse de pâtes ou 1/3 tasse de riz est chacun portion de glucides. Trois tasses de maïs soufflé, 1/2 tasse de légumes féculents ou une tasse de lait est également une portion de glucides.
Gamme de repas
Une gamme générale de l'apport glucidique pour un diabétique est entre 30 et 60 grammes par repas. Pour les femmes, les diététistes suggèrent habituellement de 30 à 45. Pour les hommes, le montant est de 45 à 60 grammes.
Snacks
Les collations devraient être limités à une portion de glucides, ou 15 grammes. Les exemples incluent: un petit fruit, trois biscuits Graham, six onces de yogourt, 1/2 tasse de pudding sans sucre, 1/2 tasse de cottage faible en gras fromage avec 1/4 tasse de fruits, cinq craquelins de blé, de riz deux gâteaux ou une barre granola.
Totaux
La quantité totale de glucides pour la journée dépend de votre âge, le sexe, le niveau d'activité, le poids et la quantité d'insuline que vous avez à prendre. Les gens qui sont plus actifs requièrent plus de glucides. Ceux qui ont besoin de perdre du poids nécessitent moins. La quantité moyenne de glucides par jour varie de 130 grammes à 200 grammes. La clé pour maintenir la glycémie est de répandre les glucides toute la journée et manger la même quantité de grammes de glucides par repas. Vérifiez DiabetesNet pour les formules spécifiques.
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