Définition de ménage dans un hôtel

Types

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  services d'entretien ménager comprennent une variété de titres d'emploi. Le département aura généralement un directeur de l'entretien ménager, parfois appelé la femme de ménage exécutif. Cet employé est responsable de la gestion du ministère et de ses employés. services d'entretien ménager ont aussi les contremaîtres qui inspectent le travail et plusieurs types de personnel de première ligne, y compris les préposés aux chambres, les préposés de blanchisserie, préposés turn-down et agents de l'espace public. En outre, d'autres employés d'entretien ménager courent le bureau du département de répondre au téléphone et à l'expédition préposés. Dans certains hôtels, le personnel de bureau sont chargés de gérer les objets perdus et trouvés.

Taille

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  Le service d'entretien ménager est souvent le plus grand département de l'employé dans l'hôtel. Le nombre d'employés est par rapport à la taille de l'hôtel, et peut être une combinaison des employés de l'hôtel à temps plein et le travail temporaire loué. Le nombre d'employés à temps plein est généralement basée sur le nombre moyen de pièces d'une femme de ménage peut nettoyer en un seul quart de travail. Agrandir le service d'entretien ménager est basée sur les pièces par ménage par la formule de la journée, mais la programmation quotidienne dépend de chambres occupés et / ou des projets spéciaux.

Calendrier

• Hôtel ménage départements fonctionnent 24 heures par jour, mais la majorité des employés travaillent pendant la journée. Gouvernantes de changement de jour sont généralement les préposés aux chambres qui commencent le nettoyage des chambres dans la matinée. Le calendrier de ménage tourne autour de l'occupation d'hôtes, de sorte services d'entretien ménager sont à leur plus achalandé entre invité check-out dans la matinée et le check-in dans l'après-midi. Préposés à la nuit sont prévues pour les quarts de soir, de sorte qu'ils peuvent effectuer tous les soirs baisser dans les chambres. Blanchisserie et les préposés de l'espace public peuvent travailler tout changement.

Outils

• Le personnel d'étage utilisent généralement un panier de tenir leurs outils et des fournitures afin qu'ils puissent apporter l'équipement nécessaire avec eux pour chaque chambre. Chariots sont remplis de produits chimiques et de produits de nettoyage pour nettoyer les surfaces dans les chambres et salles de bains. Le panier est également titulaire d'un sac aspirateur, balai et poubelle. Bien que pas apporté à chaque pièce, à laver les tapis et machines d'ozone peuvent être amenés à pièces qui nécessitent une attention de nettoyage supplémentaire.