Devoirs et responsabilités pour les postes de l'hôtel

Un directeur général est responsable d'un grand nombre de tâches. Vous serez tenu de préparer un budget annuel et le soumettre au propriétaire de l'hôtel, bureau d'entreprise ou, éventuellement, un chef de district. Tous les cessations d'emploi et des nouvelles recrues seront à votre charge. les tarifs des chambres de l'hôtel fluctuent constamment, et comme la crèche général de l'hôtel, il sera de votre responsabilité de décider les meilleurs tarifs pour un jour donné, nuit, week-end ou un événement spécial. Vous aurez également le pouvoir de fixer des normes de service de l'hôtel ainsi que de choisir les services ou équipements supplémentaires pour rendre l'hôtel plus attrayant pour les voyageurs.

Le personnel de la réception aura une réservation par téléphone, d'annuler les réservations, l'arrivée des clients, vérifier les clients dehors, et garder la zone de la réception et le hall propre et présentable. Comme un agent de la réception, vous pouvez être amené à aider dans d'autres domaines de l'hôtel, comme le ménage, pendant les saisons occupées ou si le personnel est en short-handed. Vous serez responsable de grandes quantités d'argent, autorisant clients remboursements, et en prenant soin de toutes les plaintes des clients ou des problèmes de salle. Le responsable de la réception sera également travailler la réception et peut être responsable de la programmation des jours de travail et des heures pour l'autre personnel de la réception.

Gouvernants sont responsables de la propreté de toutes les chambres de telle sorte qu'un client ne réaliserait pas quelqu'un venait vérifier hors de la salle plus tôt le même matin. Vous aurez également dépouiller tous les draps hors chaque lit et faire de chaque lit selon les normes de l'hôtel. Les chambres sont méticuleusement nettoyés et désinfectés avant l'arrivée d'un invité. Petits hôtels peuvent exiger les femmes de ménage à faire la lessive, ce qui vous obligera à laver, sécher et plier tous les draps, y compris les draps, taies, couettes et couvertures. Comme une personne de blanchisserie, vous seriez obligé de supprimer aussi les taches qui peuvent être dans des draps, lorsque cela est possible.

De nombreux hôtels offrent un bar de petit déjeuner gratuit. Comme l'hôte ou l'hôtesse vous serez responsable de maintenir la barre approvisionné en tout temps, nettoyer les dégâts, la distribution du café, laver la vaisselle, briser la barre de petit déjeuner et laver la vaisselle du petit déjeuner. Si l'hôtel dispose d'un bar à chaud, vous ou une autre personne sera responsable pour la cuisson des articles tels que des œufs ou des gaufres, et de garder un flux constant des éléments à la barre de petit déjeuner. Le cuisinier sera également aider à briser la barre et nettoyer la zone de travail avant le quart de la journée est finie.

Un préposé à l'entretien de l'hôtel fera en sorte que à peu près tout dans l'hôtel est en bon état de fonctionnement. Les tâches quotidiennes peuvent inclure changer les ampoules, l'enlèvement des déchets et de la peinture. Autres tâches seront affectés selon les besoins, y compris la fixation ou le remplacement des toilettes, de la tuyauterie, les appareils de chambre et aspirateurs. Beaucoup d'hôtels ont une piscine intérieure, et vous devez vous assurer que les pompes à eau et pompes chimiques fonctionnent correctement. En outre, vous aurez besoin d'être familier avec unités de chauffage et de climatisation, câblage électrique et la plomberie, et de la façon de résoudre, réparer ou remplacer ces éléments.

Les grands hôtels peuvent avoir plusieurs positions, comme agent de la perte de la prévention, des gardes de sécurité, les grooms, concierge et chauffeurs de la navette. De nombreux hôtels peuvent également offrir un service de navette si elles sont près de l'aéroport un, parc d'attractions ou autre attraction invité. Dans de petits hôtels qui ne proposent pas un sur place ou sur appel concierge, le personnel de la réception tente généralement d'aider à trouver exactement ce que le client est à la recherche.