Que faire avec un jardin plein de piments

Décapage Peppers

• Décapage vos piments est une merveilleuse façon de les préserver, et ils seront toujours comestibles jusqu'à un an après leur mise en conserve, selon le Centre national pour la conservation des aliments Accueil. Ceci est une excellente façon de préserver les piments et de partager vos produits de jardin avec des amis, parents et voisins de temps après l'été est fini. Préparer vos piments pour le décapage est chronophage et coûteux si vous ne possédez pas de matériel ou de pots en conserve.

Peppers congélation

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  Pour congeler les poivrons Vous avez seulement besoin de se laver, sécher et couper l'extrémité de la tige avant de les placer dans un sac de congélation. Contrairement à beaucoup d'autres légumes, vous ne devez pas les blanchir en premier.

Bottom Line

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  Préserver les poivrons marinés est agréable et une façon unique délicieuse d'avoir les poivrons disponible toute l'année, mais les congeler est rapide et vous perdez très peu de qualité. Presque tout le monde peut geler piments avec peu d'effort, et ceci est le choix le plus logique si vous n'êtes pas familier avec la mise en conserve ou ne pas avoir le temps ou l'équipement. Vous devez porter des gants lors de deux processus afin d'éviter les irritations de la peau ou les yeux.