Comment faire de la crème glacée de vrais fruits

Instructions

1. Mélanger les fruits, jus de fruits et le sucre dans un mélangeur. Couvrir le mélangeur et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

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   Filtrez le mélange ou appuyez à travers un tamis pour enlever les graines et la peau. Ajouter plus de jus si le mélange est trop épais.

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   Mettre le mélange dans un moule à pain, couvrir et congeler jusqu'à fermeté, environ 4 heures.

4. Casser le mélange en morceaux et le mettre dans un bol refroidi et battre jusqu'à ce qu'il soit crémeux et lisse, mais ne lui permet pas de fondre.

5. Mettre le mélange dans la casserole de pain et de geler jusqu'à ce qu'il soit ferme, puis servir dans des assiettes à dessert. La recette donne 3 tasses de crème glacée aux fruits.

• Tout fruit fait délicieuse crème glacée aux fruits, mais les bananes, les fraises, les pêches, les nectarines et les framboises sont particulièrement bons choix.
• Pour ajouter une touche gastronomique à la recette de la crème glacée aux fruits, se fondre dans 2 cuillères à soupe. de liqueur. Orange, cerise ou de pêche sont particulièrement délicieux.
• Pour une touche spéciale, ajouter quelques morceaux de fruits frais à la partie supérieure de la crème glacée aux fruits, ou garnir le bord de l'assiette de dessert avec une tranche d'orange, de citron ou de lime.