Comment faire un milk-shake malté

Instructions

• Régler la crème glacée à température ambiante pendant environ 10 minutes ramollir légèrement, ce qui facilite le mélange.

  
  

  
  

  Ajouter la crème glacée dans le mélangeur. Ajouter 1/2 tasse de lait entier à la crème glacée. Mélanger pendant environ 30 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Ajouter le reste du lait un peu à la fois pour obtenir la consistance souhaitée selon que vous préférez milkshakes épais ou minces.

  
  

  
  
  

  Ajouter la poudre de lait malté au milk-shake. Mélanger pendant environ 15 secondes ou jusqu'à ce que bien mélangé.

Conseils

• Si vous n'êtes pas sûr de combien vous aimez la saveur maltée de lait, commencer par ajouter la moitié de la poudre et de vérifier le goût. Ajouter le lait malté en poudre restant un peu à la fois au goût.

  Pour faire un milk-shake fraise de malt, vous pouvez utiliser de la crème glacée à la fraise, crème glacée à la vanille avec environ 1 tasse de fraises tranchées, ou ajouter des fraises fraîches à la crème glacée à la fraise pour encore plus de saveur de fruits.

Trouver lait malté en poudre

• Regardez la poudre de lait malté dans l'allée avec du lait en poudre, le lait en conserve et lait condensé. Si votre épicier ne porte pas la poudre, substituer avec une quantité égale de lait d'origine Ovomaltine de malt, un produit qui contient quelques ingrédients plus que la poudre de lait malté régulière. Chocolat Ovomaltine malt lait fonctionne bien pour faire des shakes à base de malt de chocolat, mais d'autres secousses maltées aromatisées devrait utiliser la formule originale, qui est tout simplement maltées aromatisées.