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Comment faire moka glaçage au beurre

Mocha glaçage au beurre est une garniture décadente à toute dessert. Il est évident pour un match de gâteaux au chocolat, des biscuits, et brownies, mais pour plus de dessert uniques, pensez à l'appariement avec une framboise ou blanc dessert au chocolat. Il est comme une boisson riche de café que vous pouvez manger.

Choses que vous devez

  • Beurre ramolli
  • Sucre en poudre
  • Café instantané
  • Eau
  • Poudre de cacao non sucré

Comment faire moka glaçage au beurre

  • 1

    Placez le beurre ramolli dans un batteur et battre jusqu'à ce qu'il soit doux et moelleux. Il est plus facile de commencer à une vitesse lente et augmenter la vitesse progressivement. Assurez-vous d'éteindre le mélangeur et racler les parois du bol avec une spatule occasionnellement.

  • 2

    Alors que le beurre est fouetté, tamiser 6 tasses de sucre en poudre et 1/3 tasse plus 2 cuillères à soupe de cacao ensemble dans un bol.

  • 3


    Après le beurre est moelleux, tourner le mélangeur à faible.

  • 4

    Ajouter environ 1 tasse du mélange sucre / cacao au mélangeur. Permettez-lui de mélanger avec le beurre bien.

  • 5



    Ajouter une tasse du mélange sucre / cacao. Tout ce qu'il pour bien mélanger et d'augmenter la vitesse à moyen. Assurez-vous d'éteindre le mélangeur et racler les parois du bol occasionnellement.

  • 6

    Pendant ce temps, prendre 1 1/2 cuillères à soupe de café instantané et dissous dans 1/2 tasse d'eau chaude.

  • 7

    Le mélange de sucre / cacao et de beurre doivent être bien mélangés par l'entreprise. Tournez mélangeur retour doux et ajouter le reste du sucre / cacao, 2 cuillères à café de vanille et environ la moitié du liquide de café instantané à la table de mixage.

  • 8

    Mettez le mélange à une vitesse moyenne et laisser le glaçage se travailler ensemble. Ajouter le sucre ou le café plus alimenté que nécessaire si le glaçage besoin d'être mince ou plus épais. Rappelez-vous, racler les parois de sorte que le glaçage sera très lisse à la fin.

  • 9

    Maintenant tout est fini et prêt à être mis sur un dessert!

Conseils & Avertissements

  • Si vous avez une machine à expresso ou pouvez faire une course à un café local, vous pouvez remplacer expresso pour le café instantané.
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