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Comment faire...
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Simple mais divine. Cette cerise est un complément parfait à toute gâteau. Red Velvet, de l'Alimentation du Diable, Fraise en mousseline de soie ... même bon vieux blanc.
Teneur
D'abord, vous devez vous assurer que vous avez chocolat blanc qui a "Beurre De Cacao" en tant que l'un des deux premiers ingrédients sur l'emballage.
Prenez le chocolat et placez-le dans un bol et placez le bol sur une casserole d'eau frémissante. Soyez prudent de ne pas laisser d'eau dans le chocolat ou il va se lier jusqu'à. Vous pouvez également placer le chocolat dans un bol allant au micro-ondes, couvrir d'une pellicule plastique et micro-ondes pendant 10 secondes à la fois. Retrait après toutes les 10 secondes et remuer.
Prenez les blancs d'œufs et battre jusqu'à ce doux forme de pics. Maintenant commencer à ajouter progressivement le sucre un peu à la fois. Lorsque tout le sucre a été incorporé battre à haute jusqu'à formation de pics fermes.
Ajouter le beurre un peu à la fois.
Maintenant, ajoutez le chocolat blanc fondu en battant lentement et puis battre jusqu'à consistance lisse. Vous avez terminé.
Cela fera environ 6 tasses de glaçage.