Gravy est une sauce préférée pour les pommes de terre en purée, les rôtis et autres plats faits maison. Cette recette de la sauce est très simple à faire et ne prend environ 10 minutes. L'ingrédient magique est jus de viande. jus de viande sont les jus de la viande cuite qui recueillent dans la casserole. Vous pouvez utiliser tout type de jus pour faire la sauce, et pour correspondre à la saveur de la viande que vous avez cuit.
Étape 1:Chauffer la casserole sur feu doux. Mettez dans le jus de cuisson de la viande.
Étape 2:Ajouter la farine. Fouetter rapidement en utilisant le fouet de fil pour faire le liquide et la farine dans une pâte.
Etape 3:Ajouter le bouillon lentement pour éviter les grumeaux en fouettant dans le même temps. Cela vous aidera à éviter de brûler la sauce.
Etape 4:Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu. La sauce va prendre un peu plus épais comme il se refroidit.
Etape 5:Ajouter le sel et le poivre, si nécessaire.