Bretzels sont d'excellentes collations qui viennent de toutes formes et tailles. Non seulement sont des bretzels délicieux à manger, ils sont aussi amusant à faire. Tournez la collation à bord d'embarcations temps lorsque vous et vos enfants faire des bretzels maison ensemble. Observer les animaux de bretzel, des lettres de l'alphabet, de fleurs et plus venir à la vie dans votre cuisine - et dans vos estomacs.
Préchauffez votre four à 425 degrés.
Battre l'œuf dans un petit bol et mettre de côté.
Mélanger la levure, l'eau, le sucre, le sel et le miel dans un grand bol. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que la pâte se forme.
Saupoudrer une petite quantité de farine sur une planche à découper, comptoir de la cuisine ou de la table. Placez la pâte de bretzel sur la surface farinée et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Une fois prêt, former la pâte en une variété de formes et de tailles.
Ligne un cookie ou une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de pulvérisation avec aérosol de cuisson. Placez les formes de bretzel sur la plaque à biscuits ou de bicarbonate.
Badigeonner les bretzels avec l'œuf battu, puis les saupoudrer de sel de bretzel.
Cuire les bretzels dans le four pendant 15 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Retirer du four et laisser refroidir les bretzels pendant quelques minutes. Manger chaud. Vous pouvez congeler des restes des bretzels et les réchauffer au micro-ondes.