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Comment faire cuire des hamburgers avec du papier d'aluminium sur un gril à gaz

Lorsque vous lancez le gril à gaz, alors que vous pourriez anticiper les grands, des hamburgers juteux, ce que vous pourriez vous sont séchées, hockey galettes de rondelle comme si votre gril ou griller techniques ne sont pas à la vitesse. Si vous et vos invités sont moins impressionné avec des hamburgers qui collent à la surface de cuisson ou des hamburgers qui brûlent pendant que vous attendez pour le fromage à fondre, une feuille d'aluminium pourrait être la réponse à vos problèmes de griller. Il ya plusieurs façons que vous pouvez utiliser la feuille pour vous aider à mieux griller des hamburgers. Gardez à l'esprit qu'un thermomètre à viande à lecture instantanée assure hamburgers cuits parfaitement - et vous voulez faire cuire vos burgers à une température interne d'au moins 160 degrés Fahrenheit pour la sécurité.

Choses que vous devez

  • Pinces
  • Le papier d'aluminium
  • Burgers
  • Fromage

Instructions



  1. Placez votre pâté de hamburger dans le centre d'un carré de papier d'aluminium. Assaisonner la viande comme désiré. Apportez deux extrémités latérales ensemble et replier pour sceller. Rouler chacune des deux autres extrémités pour former une poche. Placez la poche de papier d'aluminium sur le gril et faire cuire comme d'habitude. Quand un hamburger est cuit à la cuisson désirée, retirer le hamburger du grill avec des pincettes, ouvrir le sachet en aluminium et en profiter. Le film retient les jus à l'intérieur, offrant un hamburger juteux.




  2. Préchauffez votre gril. Une fois qu'il est chauffé, le couvrir avec un morceau de papier d'aluminium, côté mat vers le haut. Percez quelques trous dans la feuille le long de la section extérieure. Laisser la feuille de chauffer pendant quelques minutes. Placez vos galettes de bœuf haché sur la feuille et le gril jusqu'à ce que fait à votre goût. Le film retient la graisse hamburger de brûlage à la torche de la flamme de gril et conserve également les burgers de cuisson dans leur propre jus afin que vous obteniez des hamburgers humides.

  3. Placer le fromage sur le dessus de votre hamburger cuit. Couvrir le hamburger avec un morceau de papier pour améliorer la fusion. Tente la feuille de sorte qu'il ne touche pas le fromage ou le haut du hamburger.

Conseils & Avertissements

  • Utiliser du papier d'aluminium robuste pour les grillades.
  • Hamburgers Foil-paquets excellent travail lorsque vous faites du camping et de la cuisson sur un feu ouvert, aussi. Il suffit de placer le paquet de papier directement sur le feu avec des pinces et cuisinier.
  • Si vous faites beaucoup de cheeseburgers à la fois et vous ne voulez pas vous embêter avec faire un tas de tentes de feuilles, utiliser une casserole de cuisson en aluminium jetable pour couvrir tous les hamburgers à la fois.
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