Comment faire popeyes poulet frit à la maison

Combinez votre farine, la fécule de maïs, le sel d'assaisonnement, le paprika, le bicarbonate de soude, italien vinaigrette mélange de poudre, soupe à l'oignon et votre sauce à spaghetti mélange dans un grand bol. Mettez vos flocons de maïs dans un autre bol et les écraser à la légère.

Mettez vos oeufs bien battus dans un bol avec de l'eau et de combiner. Mettez votre huile de maïs dans un lourd, poêle spacieux et le remplir à une profondeur de 1 pouce. Chauffez votre poêle. Graisser un moule de 9 par 12 pouces par 2 pouces cuisson et réglez-le sur le côté. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.

Trempez vos morceaux de poulet, un à la fois, dans cet ordre: mélange de revêtement sec, puis dans votre mélange d'oeufs et de l'eau, dans vos flocons de maïs et brusquement et brièvement dans votre mélange sec. Après ces étapes, déposez votre poulet dans votre huile chaude avec le côté peau vers le bas et faire dorer pendant environ trois à quatre minutes sur feu moyen-vif. Tournez et marron de l'autre côté de chaque pièce.

Mettez votre poulet dans la casserole préparée en une seule couche, avec le côté peau vers le haut. Sceller dans du papier uniquement sur trois côtés, laissant 1 côté lâche pour la vapeur pour quitter. Cuire au four à 350 degrés pendant 35 à 40 minutes et retirez la feuille de tester la tendresse de votre poulet. Cuire pendant cinq minutes, à découvert, à croustillante votre revêtement.