Que vous soyez un cuisinier débutant ou un pro accompli, un four NuWave apporte une dimension intéressante à la cuisson. Les offres du four "cuisson triple pouvoir," ou le bénéfice de chauffage par conduction, convection comme ovens- conventionnelle, qui circule l'air chaud et chauffage infrarouge, qui pénètre la nourriture et cuisiniers de l'extérieur et à l'intérieur dans le même temps. Cela peut sembler beaucoup de puissance de cuisson pour une poitrine de dinde, mais le produit fini alléchant est concurrencée seulement par l'émission de cuisine convaincante fournie par le dôme de voir à travers de la NuWave. Appelez ça un souper-théâtre et l'appeler une fête mémorable vous voudrez signet parmi vos recettes préférées.
Brine la poitrine de dinde nuit dans une solution d'eau, plusieurs tirets de sel d'ail et plusieurs traits de sauce Worcestershire. Saumurage pratiquement garantit une juteuse, succulente dinde.
Mettez la base du four NuWave sur une surface stable.
Placez la casserole de revêtement intérieur de la base, en plaçant les poignées en position déroulante.
Mettez la grille de cuisson sur le plateau de doublure.
Placer la poitrine de dinde sur la grille de cuisson.
Pulvériser la poitrine de dinde au beurre écrémé ou le couvercle avec une couche d'huile d'olive.
Assaisonner la poitrine de dinde avec une romarin et le thym frotter ou un origan et frotter de sel d'ail. Faire un mélange 50-50 de l'herbe soit combinaison.
Placez le dôme sur la poitrine de dinde, la fixer à la base du four NuWave.
Placez la tête de puissance dans la jante de la coupole et le verrouiller en place en tournant la tête de puissance dans le sens horaire jusqu'à ce que les pattes de verrouillage sont engagés.
Réglez le niveau de cuisson "10." Presse "Début" et faire rôtir pendant 45 minutes. Cela représente environ la moitié du temps de cuisson totale.
Tournez la poitrine de dinde au cours de sorte qu'il torréfie uniformément sur l'autre côté. Vaporiser avec le beurre écrémé ou couvrir avec de l'huile d'olive et ajouter votre frotter herbe souhaitée à la poitrine.
Réglez le four à "10" pendant encore 45 minutes.
Insérer un thermomètre de four dans le sein afin d'assurer qu'elle atteigne 180 degrés. Si oui, éteindre le four et laissez la poitrine reposer pendant 10 minutes avant de le découper. Sinon, retournez la poitrine au four NuWave et rôtir pendant encore 10 minutes.