Qui n'a pas comme des sandwichs au fromage grillé? Enfants et adultes ont aussi bien du mal à résister à cette beurre du pain doré avec le fromage ooey-gluant intérieur. Malheureusement, le traditionnel sandwich au fromage grillé est plein de calories, de gras saturés et en glucides raffinés. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours avoir tout de la bonté fusion-dans-votre-bouche d'un sandwich au fromage grillé avec cette version beaucoup plus sain. Profitez!
Commencez avec un bon pain de grains entiers qui répertorie "farine de grains entiers" ou "farine de blé entier" comme premier ingrédient. Aussi, assurez-vous que votre pain a au moins 3 grammes de fibres par tranche.
Assemblez le sandwich au fromage grillé en bonne santé. Sélectionner un fromage naturel, qui contient plus de nutriments et moins d'additifs que les fromages fondus. Pour réduire la graisse et les calories globale, chercher un fromage fait avec du lait écrémé ou partiellement écrémé. Placez une portion de fromage entre deux tranches de pain de grains entiers.
Vaporiser une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive et ajouter votre sandwich. Si vous voulez vraiment le goût de beurre du traditionnel sandwich au fromage grillé, vous pouvez utiliser l'un des non-hydrogénées, oméga-3 nouveaux écarts de beurre (comme Smart Balance) à la place de l'huile d'olive.
Faire dorer légèrement un côté de votre sandwich et puis retournez à dorer l'autre côté.
Lorsque votre sandwich soit doré des deux côtés et le fromage est fondu, retirez-le de la poêle et faites vous plaisir!
Pour une dose supplémentaire de vitamine C et le lycopène, essayez d'ajouter une tranche de tomate à votre sandwich avant de l'ajouter à la casserole.