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Comment faire une sauce alfredo faible en glucides

Il ya très peu de choses dans le monde qui peut&# X2019-t être améliorée avec une sauce Alfredo. La sauce épaisse et crémeuse est bon quand il est sur la pizza, ou quand il est arrosé sur une assiette de pâtes. Sauce Alfredo fait un excellent travail de jazzing légumes comme le brocoli et les asperges. Le problème avec la sauce Alfredo est qu'il est riche en glucides. Si vous essayez de perdre du poids sur un régime faible en glucides, une des premières choses que l'on vous dit est de sortir de la sauce Alfredo. Les bonnes nouvelles sont que vous ne&# X2019-t avoir à y renoncer, il vous suffit de changer un peu. Les meilleures nouvelles sont que la recette est très simple et très rapide à faire.

Choses que vous devez

  • Ingrédients:
  • 3 1/2 tasses de crème épaisse
  • 3 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1/2 cuillère à café de sel et de poivre
  • Les ingrédients facultatifs comprennent
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 2 T oignon ou l'échalote, hachée
  • Articles dont vous avez besoin
  • Une casserole
  • Une cuillère à soupe
  • Une tasse à mesurer
  • Une cuillère à café
  • Un fouet

Comment faire Low Carb sauce Alfredo

  • 1

    Faire votre low-carb sauce Alfredo sera plus facile si vous avez déjà tous vos ingrédients mesurés et prêts à aller.

  • 2

    La première chose que vous devez faire quand vous faites une sauce Alfredo faible teneur en glucides est de faire fondre le beurre. La meilleure façon de faire fondre le beurre est de mettre tous les trois cuillères à soupe de beurre directement dans votre casserole et mettre le chauffage.

  • 3


    Si vous êtes quelqu'un qui aime le goût de l'oignon et / ou de l'ail, vous devez les ajouter à votre beurre de fusion et laissez saut&# XE9- pendant une minute ou deux. Un mot de prudence, ne tournez pas le dos à l'ail, elle ne fait que prend une seconde à brûler, et une fois qu'il brûle il a un goût terrible et vous devrez tout recommencer.

  • 4



    Une fois que le beurre a fondu et l'ail et l'oignon sont joliment saut&# XE9-ed, vous devez ajouter le reste de vos ingrédients. Vous ne&# X2019-t avoir à se soucier de les ajouter dans un ordre particulier, simplement vider tous ensemble.

  • 5

    Utilisez votre fouet pour mélanger la concoction.

  • 6

    Laisser la sauce Alfredo mijoter pendant 20 à 25 minutes. Parce qu'il brûle facilement, vous devez remuer la sauce tout le temps qu'il mijote.

  • 7

    Lorsque tous les ingrédients sont mélangés ensemble, vous êtes prêt à ajouter la sauce Alfredo low-carb à vos plats préférés.

Conseils & Avertissements

  • Cette recette donne environ 4 portions de sauce et il n'y a que 7 hydrates de carbone dans chaque portion.

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