Vous voudrez peut-être utiliser les courgettes devant quatre jours sont en place, en fonction de ce que vous les utilisez pour. Si elles sont à cuire dans une quiche, par exemple, leur texture et la couleur n'a pas d'importance autant. Si vous souhaitez utiliser la première courgettes dans une salade, cependant, garder un œil sur elle pour vous assurer qu'il ne va pas brun ou flasque.