Boire une quantité modérée d'alcool - pas plus d'un verre par jour pour les femmes ou deux verres par jour pour les hommes - peut aider à réduire votre lipoprotéines de basse densité, ou "mauvais" cholestérol tout en augmentant votre lipoprotéines de haute densité, ou "bon" le taux de cholestérol, selon l'Université de l'État de New York à Potsdam. HDL cholestérol contribue à apporter à votre foie, qui supprime de votre corps, tandis que le cholestérol LDL apporte aux cellules, ce qui augmente votre risque d'artères obstruées et les crises cardiaques.
Bien que l'alcool a des effets bénéfiques sur HDL et LDL, elle peut soulever des triglycérides - un autre type de graisse dans le sang - selon une étude publiée dans Diabetes Care en Octobre 2007. Ayant élevé de triglycérides augmente le risque de maladie cardiaque et d'AVC. L'alcool ne pas augmenter nécessairement triglycérides dans tout le monde, cependant. Une autre étude, publiée dans Diabetes Care en Décembre 2004, a constaté que légère à modérée Drinking Made ayant triglycérides élevés moins probable, si la recherche est toujours en conflit sur cette question.