La vitamine D est cruciale dans la capacité des humains à absorber le calcium, et il joue également un rôle dans l'immunité, anti-inflammatoire, et le fonctionnement neuromusculaire, mais il est l'un des rares vitamines qui ne sont pas facilement disponibles dans notre nourriture. Nos corps doivent produire de la vitamine D par l'exposition de notre peau au soleil. Si ce processus est interrompu, la carence en vitamine D se traduira si les gens ne prennent pas de suppléments. Il existe plusieurs symptômes de carence en vitamine D.