Comment faire pour créer un plan de nutrition pour un joueur de hockey

Besoins saisonniers

• La première étape dans la conception d'un plan de nutrition pour un joueur de hockey est en discussion avec l'entraîneur et l'athlète quels sont les objectifs et les besoins du joueur sont - certains peuvent vouloir prendre du volume, tandis que d'autres ont besoin de perdre du poids en excès pour améliorer la vitesse et l'agilité. Si le but d'un joueur est de gagner de la masse musculaire, le plan de la nutrition doit contenir un surplus de calories pour alimenter ses séances d'entraînement et d'aider le processus de renforcement musculaire. Pendant la saison de jeu, les objectifs des joueurs se concentrent uniquement sur l'optimisation des performances et de maintenir la vitesse, la force et la taille.

composant protéique

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  Les joueurs de hockey, en particulier ceux qui cherchent à en vrac avec le muscle, peuvent manger plus de protéines pendant la morte-saison. Dans un numéro de 2011 de «diététiste d'aujourd'hui," Jesse Demers, la force et entraîneur de conditionnement physique pour les Islanders de New York, a dit qu'il recommande les joueurs commencent la morte-saison avec un ratio de 2 à 1 en glucides à la protéine. Cela signifie que pour chaque tranche de 2 grammes de glucides consommés, un joueur devrait consommer 1 gramme de protéines. Comme entraînements intensifier dans le hors-saison, cette recommandation peut augmenter à un rapport de 1 à 1. Demers recommande un ratio de 4 à 1 glucides à des protéines au cours de la saison de jeu.

L'apport calorique

• Pendant la saison de jeu, les joueurs peuvent lutter pour garder livres sur leurs cadres actifs. Pour certains Islanders, par exemple, Demers dit que manger devient presque un emploi à temps plein. Perte de poids excessive signifie la perte de la masse musculaire, se traduisant par moins de force et de puissance. Dans un jeu, un joueur peut brûler entre 1.800 et 2.500 calories - plus de certaines personnes brûlent en une journée. Calculer les besoins d'un joueur à environ 100 calories pour chaque minute de jeu - et ce est juste pour un jeu, il ne comprend pas le temps de formation, l'échauffement ou de l'activité quotidienne.

Glucides sains

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  Le régime d'un joueur de hockey doit toujours contenir des glucides de haute qualité, des viandes maigres et beaucoup de légumes nutritifs. Les types de glucides consommés pendant les repas peuvent inclure des pâtes, lentilles, patates douces et les haricots. Immédiatement après le jeu, les glucides rapides brûlants qui rétablissent rapidement les réserves d'énergie - comme les jus de fruits, les raisins secs et de miel - sont les meilleures. Lors d'un jeu, les joueurs qui commandent beaucoup de temps de glace peuvent avoir besoin d'une collation riche en glucides, comme une barre d'énergie ou d'une boisson, entre les périodes. Après un jeu, de la nutrition pour promouvoir la réparation musculaire et la récupération est essentielle. Un joueur qui se connecte 20 à 25 minutes dans un jeu a besoin d'environ 50 grammes de glucides et 15 grammes de protéines par la suite pour favoriser la guérison et la restauration de l'énergie, M. Demers.

Surmonter les obstacles

• Beaucoup de jeux sont joués sur la route, ce qui signifie athlètes obtiennent beaucoup de leurs repas dans les hôtels, dans les avions et dans les restaurants. Un plan de nutrition pour un joueur de hockey doit inclure des options pour quand l'athlète est loin de la maison. Collations portables emballer facilement pour Voyage, par exemple, des sandwichs au beurre d'amande sur pain de blé entier, mélange montagnard, des fruits frais et de viande de boeuf séchée. Alors que la restauration rapide est pas idéal, inclure des stratégies de commande sain quand il est la seule option. Recommander salades et grillades meats- cuits à la vapeur les pommes de terre cuites au four au lieu de veggies- bagels Frise français ou muffins anglais au lieu de croissants, beignes et biscuits.

besoins en hydratation

• Être bien hydraté optimise les performances, dissuade les crampes et contribue à l'entretien de la masse musculaire. Déterminer la quantité de liquide d'un joueur de hockey a besoin pendant l'exercice par lui pesée avant et puis de nouveau après l'entraînement ou la compétition. Quoi livres ont été perdus est fluide et le poids doit être réapprovisionné. Par exemple, si un athlète gouttes 3 livres pendant un jeu, il devrait viser à consommer au moins 48 onces de fluides, la prochaine fois qu'il joue. Consommation d'eau libéral tout au long de la journée contribue à l'hydratation trop.