Un plan d'alimentation 40-30-30 nécessite un régime alimentaire qui est de 40 pour cent de glucides, de protéines de 30 pour cent et 30 pour cent de graisse. Quand il a été introduit, le plan 40-30-30 a été rejetée par les nutritionnistes et de battage populaire comme étant malsaine, car elle nécessite une alimentation à faible teneur en glucides, riche en protéines et relativement riche en graisses. Cependant, le plan 40-30-30 peut effectivement être en bonne santé tout en facilitant la perte de poids. Selon l'organisation parfaite Zone, les professionnels de la nutrition recommandent le plan 40-30-30, aussi longtemps que la diète de concevoir leurs plans de repas autour d'aliments sains dans les bonnes proportions.