Ce que vous devez savoir pour devenir un barman

Ventes

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  Bien que barman est généralement pas considéré comme un emploi de vente, la vente est une partie importante de la profession. Bien que les barmans font généralement un salaire horaire, ils comptent aussi beaucoup sur les conseils de leur revenu. Non seulement leur employeur attend d'eux vendent plus boissons- le barman se veut augmenter les ventes, parce que plus de boissons équivaut à plus de conseils.

École

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  Aucune formation spécifique est nécessaire pour devenir un barman, mais la scolarité peut être utile. Par exemple, l'École professionnelle Bartending à Arlington, en Virginie, enseigne aux étudiants les sujets suivants: la mixologie, la configuration de la barre, les types d'alcool, la psychologie du client, aspects juridiques de l'industrie et bien plus encore. Cette donne aux étudiants un avantage quand ils commencent un emploi de barman, parce qu'ils auront une solide base de connaissances et d'expérience face à des situations de la barre hypothétiques.

Personnalité

• Les personnes intéressées à bartending devraient envisager leurs traits de personnalité et de leur niveau souhaitable de l'interaction sociale lors de l'examen de cette profession. Barmans, en fonction de leur emplacement, se rencontrent avec des dizaines, parfois des centaines de personnes, dans une soirée. Le bonheur de leurs clients et leurs conseils dépendent de la capacité de le barman d'avoir des interactions avec les clients agréables. Selon un article sur Forbes.com, bon barman implique montrant personnalité et étant capable d'interagir avec toutes sortes de clients. Bartending est comme acteur, et les barmen doit créer un spectacle théâtral pour leur public, dit Forbes.com.

Types

• Bien sociable boissons personnalité et l'expérience faisant sont des aspects importants de barman, des lieux différents ont des besoins différents pour les barmen. barmans de service travaillent généralement dans les restaurants, et leurs principales fonctions comprennent la préparation des boissons pour les serveurs qui sont tables attendent. Par conséquent, ils servent rarement directement les clients. barmans Nightclub qui traitent avec un nombre élevé de clients doivent être rapide sur leurs pieds et capable d'effectuer plusieurs tâches, la fabrication de boissons et de parler avec les clients. Barmans privées ou barmen de banquet ont généralement un environnement moins stressant car un nombre fixe de clients sont sur les lieux.