gestion de l'assainissement de la sécurité alimentaire concerne la prévention, l'identification et le contrôle des risques liés à l'alimentation en milieu de travail. Grâce à la formation, les gestionnaires à apprendre des techniques efficaces de veiller à ce que les employés adhèrent aux pratiques de manipulation sécuritaire des aliments et la façon de garder leurs opérations en accord avec la Food and Drug Administration (FDA) des lignes directrices.