Mélanger la farine égale des pièces et de l'eau froide dans une pâte. Ajouter le poisson de sel, avec des ingrédients aromatisants secondaires, tels que les oignons en dés, l'ail haché, poivrons et d'épices cloche hachées, au goût. Tout épicée - tels que poivre de Cayenne, le paprika et les flocons de chili - travaille dans un beignet de poisson salé.