Ajouter les morceaux de poissons cuits à toutes sortes de pâtes, salades, riz, couscous et autres plats. Ils ajoutent de la valeur nutritive et de protéines pour satisfaire, en tournant un côté simple, dans un plat. Parfois, vous pouvez trouver des morceaux de poisson pré-coupés de votre fournisseur préféré, mais vous pouvez également couper un filet ou un steak en morceaux de la taille désirée. Ces petites coupures cuire un peu plus rapide que tout un filet ou un steak, donc gardez un œil sur eux pour éviter trop cuit, poisson séché-out.
Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit pendant au moins 15 à 20 minutes. La chaleur élevée et un temps de cuisson court est un moyen efficace d'obtenir une belle extérieur croustillant sur vos morceaux de poisson tout en préservant la tendresse intérieure. Graisser un verre ou un plat de cuisson en céramique légère avec un spray anti-adhésif.
Placez les morceaux de poisson dans le plat de cuisson. Arrosez-les avec de l'huile de cuisson ou de beurre non salé fondu. Pressez sur certains jus d'agrumes ou ajouter une touche de sauce de soja, le tamari, le vin, le vinaigre de cidre ou autre liquide approprié, si désiré. Ajouter le zeste d'un agrume si vous en utilisez un. Saupoudrez de sel et poivre au goût, avec d'autres complémentaires herbes, épices et aromates. Aneth, le thym, le romarin, le noircissement, l'ail et le gingembre sont juste à quelques possibilités. Roulez les morceaux de poissons dans les enrober avec des assaisonnements.
Placez le plat de cuisson au milieu du four. Cuire le poisson pendant environ 8 à 15 minutes, en fonction de leur épaisseur. Mélanger les morceaux autour d'environ la moitié. Les temps de cuisson ne sont approximations- coupés dans la pièce la plus épaisse et confirment que l'intérieur est complètement opaque pour assurer le poisson est cuit en toute sécurité à travers.