Préchauffer le four à 200 Marque 176-c / 400F / gaz 6. Seperately peser sur le beurre et le sucre.
Verser dans un grand bol à mélanger et ajouter l'essence de vanille / extrait.
Ajouter les deux œufs.
Mesurer la farine et la poudre à pâte et versez dans le bol.
Si vous voulez doubles muffins au chocolat, ajouter 1 once poudre de cacao dans le bol maintenant.
Ajouter les pépites de chocolat et de lait. Remuer.
Fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il ressemble mousse.
Verser dans une plaque de cuisson / moule à muffins et cuire pendant environ. 10-20 minutes, jusqu'à ce que les muffins rebondir lorsqu'il est pressé doucement.
Laisser refroidir avant de servir.