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Comment faire des oeufs de tatou

Armadillo oeufs ne sont pas des œufs, et ils ne sont certainement pas de tatous. Ils sont délicieux apéritifs, populaires dans le Sud-Ouest. Suivez la recette ci-dessous pour faire Armadillo oeufs pour votre prochaine collation ou rassemblement.

Choses que vous devez

  • 6 jalape&# 241-o poivrons
  • Fromage Monterey Jack
  • Farine
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • miettes de pain
  • Poêlon
  • Huile
  • Serviettes en papier
  • Petites plaques
  • Casserole moyenne

Instructions

  1. Entailler piments jalapeno sur le côté. Remplissez casserole moyenne avec 2 litres d'eau et de poivrons étuvé pendant 3 minutes. Retirer les poivrons de l'eau et placer sur des serviettes en papier pour drainer.



  2. Farcir les poivrons avec le fromage et les rouler dans la farine. Mettez de côté sur une petite plaque.




  3. Battre les oeufs et l'eau ensemble. Dip fariné poivrons dans le mélange d'oeuf. Mettez de côté sur une petite plaque.

  4. Dredge préparé poivrons dans le mélange de chapelure.

  5. Fry en petite quantité d'huile dans une poêle à feu doux. Armadillo oeufs sont faits quand ils virent au brun doré et le fromage commence à fondre.

Conseils & Avertissements

  • Optez pour du fromage râpé sur le fromage en tranches. Il est plus facile pour bourrer le fromage dans les poivrons quand il est déchiqueté.
  • Ne pas surchauffer l'huile. Cela va provoquer des projections et dangereuse qui pourrait brûler les œufs de tatou.

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