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Comment faire de la salade aux oeufs rapide et facile

sandwiches aux œufs sont faciles à rassembler pour une réunion ou un déjeuner rapide. Commencez avec une recette de base et ensuite ajuster les ingrédients juste le bon goût. Utilisez une vinaigrette acidulée lieu de la mayonnaise, le céleri ou ajouter cornichon haché, ou saupoudrer de paprika, la poudre de cari ou l'assaisonnement cajun. Vous pouvez également ajouter un morceau de feuille de laitue ou un peu de piment rouge. Couche la salade aux oeufs entre les trois pièces empilées de pain plutôt que deux et rogner les croûtes pour une présentation élégante.

Choses que vous devez

  • 5 œufs
  • Mayonnaise
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Placez les oeufs dans une casserole de taille moyenne et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir généreusement les œufs. Porter l'eau à ébullition à feu moyen-élevé et puis éteignez le feu et laisser les oeufs sont assis, couvert, dans l'eau chaude.



  2. Attendez 15 minutes, puis égoutter l'eau chaude et laisser couler l'eau fraîche sur les œufs.




  3. Peler les coquilles d'œufs et de placer les oeufs durs dans un bol.

  4. Hacher les oeufs finement avec un couteau ou une fourchette. Ajouter 2 ou 3 cuillerées à soupe bombées de mayonnaise et bien mélanger. Incorporer tous les ingrédients supplémentaires que vous avez sélectionnés.

  5. Saler et poivrer au goût, puis étaler sur le pain et servir.

Conseils & Avertissements

  • Vous pouvez modifier cette facilement à vos goûts. Certaines personnes aiment à mélanger dans relish. Vous pouvez aussi la saison ce sera un assaisonnement de style grec ou cajun pour lui donner un peu plus de saveur.

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