Comment épaissir la sauce pour le poulet dans une casserole

Instructions

1. Verser les excès de jus de votre marmite dans un petit pot. La base de votre sauce est le jus merveilleux gauche de la cuisson du poulet. Cela fournira toutes les herbes, les épices, la graisse et la saveur que vous avez besoin.

2. 
   
   
   

   Placez le petit pot à feu moyen-vif et porter la sauce à ébullition.

3. 
   
   
   
   

   Tamiser la farine à travers le tamis et dans votre sauce pendant la cuisson. Cette astuce va vous éviter les grumeaux dans votre sauce tout en l'épaississant.

4. Fouettez la sauce avec une fourchette pour décomposer davantage les grumeaux. Porter des gants de cuisine en cas de la fourche devient chaud.

5. Laisser la sauce à ébullition pendant 2 minutes. Gardez un œil sur la sauce, que vous ne voulez pas de brûler. La sauce doit épaissir. Une fois qu'il a atteint la consistance que vous cherchez, vous êtes fini.