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Comment faire de la sauce teriyaki

sauce Teriyaki est un peu sucré et un peu salé. Il est couramment utilisé dans les recettes sautés ou des bols de riz, ou servi avec du poulet, du porc ou du boeuf et légumes. De nombreuses recettes utilisent un vin doux de riz japonais. Cette version devrait produire un goût teriyaki sans ce produit.

Choses que vous devez

  • 1 cuillère à soupe. maïzena
  • La sauce de soja 1/2 tasse
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre
  • 1/2 tasse de sucre blanc
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1/2 c. de gingembre moulu
  • 1/4 c. poivre noir moulu

Instructions



  1. Placer une petite casserole à feu doux.




  2. Mélanger les ingrédients dans la casserole. Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissout et que la sauce épaississe. Remuer fréquemment.

  3. Badigeonner la nourriture avec la sauce et faire cuire selon votre recette. Brosser périodiquement avec plus de sauce au long du processus de cuisson.

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