Sauces maison pour hamburgers goût beaucoup mieux que la sauce acheté en magasin. Si vous êtes aventureux et ne me dérange pas de dépenser un peu de temps supplémentaire pour créer une sauce que votre famille est sûr d'aimer, puis essayez sauce maison pour un changement. Il ya beaucoup de version différente de cette sauce, vous pouvez donc suivre les indications pour faire une sauce avec une saveur de base de barbecue. Une fois que vous avez la technique vers le bas, l'expérience et ajouter ou enlever certains ingrédients pour obtenir la sauce juste la façon dont vous l'aimez.
Vaporiser la poêle avec un aérosol de cuisson sans bâton.
Tournez le poêle sur moyen et ajouter le beurre. Assurez-vous que le beurre fond avant de continuer.
Couper les oignons et celery- utilisant un processeur alimentaire est utile. Ajoutez-les à la poêle et faire revenir dans le beurre fondu.
Ajouter de l'eau, le ketchup, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la cassonade, le jus de citron, le poivre et la moutarde. Mélanger la sauce avec une cuillère en bois.
Baissez le feu sur la cuisinière à doux. Laisser mijoter le mélange pendant 20 minutes.
Incorporer la sauce tous les 3 ou 4 minutes jusqu'à ce que les 20 minutes sont écoulées.
Laisser refroidir la sauce et cuillère sur les hamburgers.