Comment rendre la peau croustillante poulet bbq

Comment préparer peau croustillante de poulet BBQ pour les nuls

• 1

  Laver et sécher les morceaux de poulet et assaisonner de poivre et adobo assaisonnement.

• 2

  Ceci est l'arme secrète: la couverture avec des serviettes en papier pour absorber l'humidité, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

• 3
  
  

  
  

  Régler le barbecue à feu moyen-doux.

• 4
  
  

  
  
  

  Cuire pendant 15-20 minutes de chaque côté, en vérifiant périodiquement avec un thermomètre à lecture instantanée.

• 5

  Puis obtenir votre sauce barbecue et de combiner avec votre sauce chaude préférée pour un coup ajoutée et la brosse sur le poulet.

• 6

  Maintenant, tournez votre barbecue à feu moyen-élevé. Faites cuire pendant deux minutes de chaque côté, puis enrober le poulet de nouveau. Cuire pendant une minute ou deux et enrober le poulet à nouveau. Répétez jusqu'à ce que vous êtes sûr que le poulet soit bien cuit.

• 7

  Procurez-vous un autre verre.