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Comment faire maigre soupe de lentilles - seulement 5 points weight watchers

Les lentilles sont une excellente source de protéines et l'un des la plupart des légumes riches en fer. Elles contiennent aussi des folates, vitamine minéraux B-1 et, et sont riches en fibres alimentaires: 11 pour cent pour les lentilles rouges / roses et 31 pour cent pour les lentilles vertes.

Choses que vous devez

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 tasse d'oignon, haché ou en dés
  • 1/2 tasse de céleri hachées
  • 1 tasse de carottes coupées en dés
  • 1 tasse de lentilles rouges ou brunes
  • 15 onces de tomates concassées
  • 3 tasses de bouillon de légumes sans gras

Instructions

  1. Chauffer l'huile dans une casserole d'achat d'actions ou un faitout et ajouter les légumes, la cuisson jusqu'à ce qu'ils commencent à se tendre.



  2. Rincer les lentilles et ramassez tous les disgracieuses. Ajouter les lentilles, le bouillon de légumes et tomates concassées au pot.




  3. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à tendreté désirée de lentilles est atteint.

  4. Servir avec du riz ou des pâtes orzo, mais notez que cela va ajouter aux 5 points Weight Watchers.

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