La plainte la plus fréquente lors de la prise de multivitamines est un des maux d'estomac, qui est probablement causée par avoir trop de vitamine C ou de la niacine (B-3), selon la FDA. Mais l'agence affirme également ces deux vitamines peuvent provoquer des bouffées vasomotrices, une rougeur des pierres de la peau et même rénaux.
La vitamine B-6 peut causer des dommages nerveux et des engourdissements dans les membres, tandis que l'acide folique peut cacher les signes d'une insuffisance B-12 chez les personnes âgées, qui peut aussi conduire à des lésions nerveuses.
Selon la FDA, en prenant en trop d'une vitamine liposoluble tels que la vitamine A peut provoquer des nausées, des vomissements, des maux de tête, vertiges, vision floue, la maladresse, des malformations congénitales, des problèmes de foie et le risque possible de l'ostéoporose. Les personnes qui boivent beaucoup d'alcool, ont des problèmes de foie existants, taux de cholestérol élevé ou ne pas obtenir suffisamment de protéines sont à un risque plus élevé de ces effets secondaires.
De même, la FDA note que trop en faire sur la vitamine D peut provoquer des nausées, vomissements, perte d'appétit, constipation, faiblesse, perte de poids, confusion, troubles du rythme cardiaque et des dépôts de calcium et de phosphate dans les tissus mous.
La vitamine E ou K comporte un risque pour les personnes sur les anticoagulants et ne devraient pas être prises sans consulter un médecin, selon la FDA.