L'astaxanthine est un caroténoïde rouge. Il a une structure chimique qui est semblable au bêta-carotène, mais son action dans l'organisme sont très différents. Il est d'origine naturelle et se retrouve dans certaines espèces de micro-algues. Les animaux qui se nourrissent de microalgues astaxanthine producteurs peuvent développer pigmentation rouge. Voilà comment les homards et les crabes obtiennent leur coloration rouge.
Les caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments liposolubles communément trouvées dans le processus de photosynthèse dans les microalgues. Il ya plus de 600 caroténoïdes connus. Autres caroténoïdes communs comprennent le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine. Les caroténoïdes affichent généralement des propriétés antioxydantes qui se prolongent dans une mine de bienfaits pour la santé. Certaines moisissures, les levures et les bactéries utilisent les caroténoïdes comme protection contre l'exposition nocive à la lumière et de l'oxygène. Animaux ne sont pas capables de synthétiser les caroténoïdes et ne peuvent les obtenir à partir de sources alimentaires.
AntioxydantAstaxanthine a montré des propriétés antioxydantes puissantes et semble être supérieure aux vitamines A et E et d'autres caroténoïdes comme le bêta-carotène et la lutéine. Astaxanthine aide à protéger les cellules et leurs structures internes de dommages des radicaux libres. Il réduit la formation de l'accumulation de plaque dans les artères en diminuant l'oxydation du cholestérol LDL. Il est également bénéfique dans la protection contre les dommages de l'ADN et les effets nocifs du rayonnement ultraviolet par trempe singulet et triplet oxygène. Ses bienfaits antioxydants aident également à augmenter l'endurance et la force.
Stimulant immunitaireEn partie à cause de ses pouvoirs antioxydants, l'astaxanthine peut être très bénéfique en stimulant le système immunitaire et prévenir les maladies dégénératives. L'astaxanthine crée une augmentation des cellules produisant des anticorps. Il améliore également le système immunitaire en stimulant les cellules T et les cellules T auxiliaires. Il est actuellement à l'étude pour son activité anticancéreuse.
Astaxanthine pour le cerveau et des yeuxL'astaxanthine a la capacité unique de traverser la barrière hémato-encéphalique chez les mammifères. Cette fonctionnalité permet à ses avantages d'atteindre et de protéger les yeux et le cerveau contre les dommages des radicaux libres. En raison de la haute sensibilité des dommages oxydatifs dans le cerveau, ce est un domaine particulièrement important pour un antioxydant à atteindre. aides d'astaxanthine dans la récupération de coups en réparant les dommages dus à la privation d'oxygène. Il est également utile dans la prévention de la dégénérescence maculaire. L'astaxanthine est recherché comme un traitement possible dans Alzhiemer, de Parkinson et d'autres maladies neurodégénératives.
Synthétique et naturel astaxanthineLa plupart des produits d'astaxanthine disponibles sur le marché sont d'une source produite par synthèse. Cependant, il ya certaines marques qui récoltent les microalgues qui produit l'astaxanthine en grandes quantités. Un des principaux avantages de la forme naturelle de l'astaxanthine est sa stabilité. Astaxanthine naturel est dans une forme estérifiée contrairement à la synthèse qui est dans la forme libre. La forme estérifiée stable de Astaxanthan naturelle lui donne une durée de vie plus longue et empêche l'oxydation.