Démarrage d'une entreprise à la maison de la boulangerie

En commençant par une entreprise à domicile de la boulangerie, une personne est capable de créer des recettes, préparer et cuisiner des friandises sucrées et autres aliments de leur cuisine à vendre en ligne ou à la collectivité. Avoir une telle entreprise permet au propriétaire l'avantage de ne pas avoir une vitrine coûteuse et les frais généraux qui vient de louer ou d'acheter un immeuble commercial. Le potentiel pour donner le propriétaire plus de temps personnel en étant à la maison avec la famille, avec l'aide de la famille dans la préparation ou articles de conditionnement, aidera l'entreprise à croître et de générer un revenu régulier de la vente de bonbons one-of-a-kind.

La fonction principale d'une entreprise à domicile de la boulangerie est à prendre et les commandes de nourriture complets. Pour une entreprise de boulangerie à domicile pour devenir établies et descendre à un bon début, d'établir un plan solide. Le plan d'affaires devrait inclure des détails sur les coûts de démarrage initiaux, une analyse des coûts des autres boulangeries et les coûts des appareils de cuisine, ustensiles de cuisine, ustensiles de cuisine, boîtes et emballages à domicile. Voir également les coûts administratifs et les dépenses pour la nourriture, les salaires du personnel et de la publicité. Les commandes sont finalement prises par téléphone, en ligne ou en personne. Enfin, les articles sont fabriqués, emballés et livrés ou ramassés.

Certains des types d'aliments créés et vendus d'une boulangerie de la maison comprennent tartes, muffins, biscuits, gâteaux, beignets, des scones, des bonbons et des croissants. Certaines boulangeries se spécialisent dans un aliment en particulier, tandis que d'autres vendent une variété. Avoir une recette originale pour chaque article vendu contribue à attirer les clients. Certaines des entreprises vendent des cafés de spécialité et des petits cadeaux, et ils créent également des paniers-cadeaux pour les occasions spéciales moyennant des frais supplémentaires pour les clients.

Un propriétaire d'entreprise devrait se rendre compte que les coûts de démarrage initiaux sont plus élevés pour une entreprise de boulangerie à domicile que la plupart des autres en raison de dépenses de fours et les ingrédients alimentaires. Certains distributeurs tels que Gordon Food Service offrent abordables options d'approvisionnement alimentaire pour le cuisinier sur un budget.

Fours commercialisés sont coûteux, et certains peuvent courir entre $ 10,000 et $ 20,000. Trouver un four utilisé à un site Web tel que Zesco permettra de limiter les coûts. Beaucoup de fours sont rentables, mais ces économies ne peuvent être compensées par une facture d'électricité nettement plus élevé parce que les appareils sont constamment en cours d'exécution.

Si un propriétaire prévoit d'offrir un service de livraison avec ordres, elle a besoin d'ajouter le coût du gaz et de l'assurance pour le plan d'affaires, puisque ces dépenses peuvent causer des dépenses de fluctuer.

Assurez-vous que les licences appropriées pour créer et vendre de la nourriture à la population sont en place avant l'ouverture de l'entreprise. Consultez le site Web de la Food and Drug Administration pour obtenir des informations sur la façon d'obtenir des licences et des conseils appropriés en suivant les lois de votre état.

À long terme, une entreprise à domicile de la boulangerie peut vous aider à faire assez d'argent pour effacer un bénéfice tout en livrant la nourriture satisfaisante aux clients. Être capable de rester compétitif avec d'autres boulangers dans la région, qu'ils soient à domicile ou ont leurs propres vitrines du centre-ville, est essentiel pour la survie de l'entreprise. Établir des compétences en affaires solides, ayant des ordres préparés en temps et en tournant sur la bonne nourriture et bonbons avec chaque commande sera assurer le succès à long terme.