Déterminer la taille d'une camionnette de restauration dont vous avez besoin. Cette taille dépend de la quantité de nourriture et de fournitures dont vous avez besoin de transporter. Si vous allez déménager grandes tables qui ne se compressent pas, vous aurez besoin d'un van plus grand que si vous étiez simplement transportez quelques tables de pliage-up.
Contactez un restaurant de restauration que vous avez une bonne relation avec. Faites bien comprendre au restaurant que vous ne répondent pas très souvent et ne prévoyez pas, de sorte que les gestionnaires ne serez pas vous considérer comme la concurrence au lieu d'un voisin amical. Demandez si ils utiliseront leur camionnette de restauration sur la date vous en avez besoin et si elles loueraient à vous pour le temps nécessaire.
Appelez les magasins de location de matériel locales le plus tôt possible. Une camionnette de restauration est quelque chose qu'ils ne peuvent pas avoir en stock mais peuvent obtenir un assez peu si on leur donne assez de temps pour traquer et obtenir dans leurs locaux.
Discutez avec votre compagnie d'assurance pour vérifier que vous seriez couvert pour l'utilisation du véhicule. Plusieurs compagnies d'assurance automobile des particuliers couvriraient une telle location pour usage personnel. Cependant, parce que cela est un véhicule d'utilisation professionnelle, vous ne pouvez pas être couvert.
Louer la camionnette de restauration pour au moins deux jours, si elle est un grand parti ou tôt le matin. Il est préférable d'avoir tous vos canards dans une rangée, la veille d'un grand événement de restauration, d'autant plus que vous ne répondent pas normalement de tels projets.