Lorsque vous achetez du vin, vous voulez qu'il dure. La meilleure façon de stocker le vin diffère de blanc et de rouge. Stockage techniques sont également différents quand le vin est ouvert et fermé. Si vous êtes un buveur de vin blanc, à lire pour apprendre la meilleure façon de stocker votre vin blanc pour faire durer longtemps et déguster le meilleur.
Réglez le vin dans un endroit frais à l'abri du soleil direct et insensible aux vibrations (comme un mélangeur souvent utilisé sur un compteur) une fois que vous ramener à la maison. Lorsque vous ne l'utilisez pas pendant plus de quelques semaines, elle a mis sur le côté pour garder l'humidité de liège et des phoques dans l'air.
Réfrigérer le vin pour se détendre quand vous vous apprêtez à boire. Réfrigérer pendant au moins deux heures, sauf si vous avez un produit spécialement conçu pour refroidir le vin rapidement.
Stocker le vin réfrigérée idéalement à une température d'environ 50 ou 55 degrés F, avec une humidité comprise entre 70 et 80 pour cent. Cependant, vous ne devez pas être ce spécifique à moins que vous stockez un vin pour le faire vieillir ou pour le stockage à long terme, dans ce cas, vous devez acheter un refroidisseur de vin conçu pour le stockage. Lorsqu'ils ne sont pas le vieillissement du vin, il a juste besoin d'être réfrigérés à une température n'importe où entre 40 et 65 degrés F. Assurez-vous que la température ne change pas en rapide pas plus que d'un changement lent de 10 à 15 degrés sur une période de quelques mois.
Cork tout de restes de vin après que vous l'avez ouvert. Assurez-vous qu'il est bien étanche et de mettre dans le réfrigérateur. Lorsque le bouchon est cassé ou jeté, vous pouvez fermer hermétiquement la bouteille avec une pellicule plastique et une bande de caoutchouc.
Gardez le vin ouverte entre 3 et 5 jours. Plus et le goût est compromise. Étroitement re-liège à chaque fois que le vin est ouvert.