Comment faire un hamburger casserole

Avant de monter votre cocotte, le boeuf a besoin d'un peu de préparation préalable. Dans une grande poêle ou un faitout, faire revenir le boeuf légèrement jusqu'à ce que la graisse rend sur. Incorporer le boeuf à le décomposer en "crumbles"- Ensuite transférer la viande dans une passoire et rincez-le brièvement sous l'eau chaude du robinet pour se laver de toute graisse restante. Essuyez votre pan puis faire revenir les oignons et l'ail doucement dans une cuillerée d'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides et aromatique. Rajouter le boeuf, assaisonner avec sel et poivre, et remuer jusqu'à ce que bien mélangé. Vous pouvez faire le boeuf à ce point et le congeler, si vous le souhaitez, pour accélérer casseroles futures. Sinon, faire un lot de vos boulettes de viande préférés et de geler ceux comme une option de cocotte.

Plusieurs des casseroles les plus faciles à assembler juste besoin de brunir la viande bovine, de la sauce tomate, et un pot de restes ou des pâtes fraîchement préparé. Ajouter l'ail et fines herbes italiennes jusqu'à ce que vous êtes heureux avec la saveur de la SAUCE puis la couche les ingrédients dans votre plat de cuisson ou remuez-les tous ensemble dans un mélange riche impertinente. Longues nouilles telles que spaghetti, macaroni à court ou rotini ou des formes amusantes telles que fafalle et coquilles sont tous appropriés. Vous pouvez même faire "lasagne bâclée" en agitant les nouilles de graisse dans votre sauce et le fromage, plutôt que de construire soigneusement couches. Saupoudrer le dessus avec un mélange de vos fromages préférés, et de la chaleur jusqu'à ce que de la casserole d'or et pétillante sur le dessus.

Une toute autre catégorie de casseroles se compose de variations sur le thème d'un pâté, dans lequel vous humidifiez votre boeuf et légumes sol avec de riches, la sauce de boeuf ou une sauce crémeuse. Hachis parmentier est un exemple évident du style, un plat dans lequel vous rechargez la viande et les légumes avec une couche de pommes de terre en purée. Autres versions exigent que vous étalez la viande et des légumes sur une couche de pommes de terre ou noodles- puis de haut la cocotte fini avec de la chapelure ou du fromage. Si votre temps est limité, et vous ne devez pas les pâtes ou les pommes de terre cuites à la main à la place, haut la cocotte avec des rouleaux de un tube réfrigéré ou un lot rapide de pâte à biscuit.

Good ol 'macaroni et fromage est un des casseroles les plus fiable kid-friendly, ce qui le rend tout aussi approprié pour les dîners les soirs de semaine ou tous les âges repas-partage. Ajout de votre boeuf doré à cette combinaison classique en fait un repas plus substantiel et riche en protéines. Si vos enfants sont d'origine végétale aversion, la sauce à l'orange parfumée fournit également la possibilité de se faufiler dans certains nutrition ajouté. Par exemple, la purée de carottes ou les courges d'hiver sont facilement dissimulés dans la cocotte, ajouter de la saveur et les vitamines tout en approfondissant simultanément la couleur de la sauce. Haut l'ensemble du mélange de chapelure grillées ou plus de fromage - ou les deux - et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.