Comment faire un california roll

Instructions

1. Placez cellophane sur le maki-su (natte de bambou).

2. Étendre 1 c. riz à sushi sur la cellophane et le dessus avec une feuille de nori (algue). (Voir eHows connexes pour obtenir des instructions sur la prise de riz à sushi.)

   

3. 
   
   
   

   salade de crabe de propagation ou de bandes de crabe sur la feuille de nori. Utilisez environ 2 à 4 c. salade ou environ 3 bandes de crabe.

4. Top avec deux à trois bandes d'avocat émincé.

   

5. 
   
   
   
   

   Rouler le sushi. (Voir "Comment faire un rouleau Sushi," sous eHows connexes, pour plus de détails.)

6. Placer le rouleau de sushi sur la planche à découper.

7. Saupoudrer de tobiko (caviar de poisson volant) et / ou de graines de sésame.

   

8. Trancher en six morceaux.

9. Servir avec la sauce de soja, le wasabi et le gingembre vinaigré.

   

• Obtenir un maki-su, nori et d'autres ingrédients japonais sur les marchés asiatiques ou à certains supermarchés.