Comment faire des sushis végétalien

Préparer votre Sushi

• 1

  Achetez vos ingrédients à un marché asiatique. Vous trouverez des ingrédients frais qui correspondent à vos besoins végétaliens.

• 2

  Demandez à vos ingrédients prêts. Il est tellement plus facile d'assembler vos sushis quand les ingrédients sont énoncées dans une ligne d'assemblage.

• 3

  Utilisez des ingrédients frais pour votre sushi végétalien.

Préparez votre riz

• 1

  Faites cuire votre riz selon les indications figurant sur l'emballage.

• 2

  Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre mais ferme.

• 3

  Mettre le riz dans un bol de verre après la cuisson, saupoudrer et 2 cuillères à soupe. de vinaigre de riz et 1 cuillère à soupe. de sucre sur le dessus.

• 4
  
  

  
  

  Mélanger le riz avec une grande cuillère en bois.

• 5

  Couvrir le bol de riz avec une pellicule de plastique et d'attendre jusqu'à ce que le riz atteint légèrement au-dessus la température ambiante.

Préparer votre Remplissage

• 1

  Pelez votre avocat et retirer la graine centrale.

• 2

  Peler un concombre de serre et retirez la pulpe minable.

• 3
  
  

  
  
  

  Couper l'avocat et le concombre en longues lanières minces.

Faites votre Sushi Vegan

• 1

  Étalez votre natte de bambou sur une table.

• 2

  Faire griller les feuilles de nori en les maintenant sur une flamme avec des pinces pour quelques secondes.

• 3

  Placez une feuille de nori sur la natte de bambou.

• 4

  Placez un petit bol d'eau avec un peu de vinaigre de riz mélangé dans près de la natte. Vous aurez besoin de tremper vos doigts dans l'eau pendant que vous travaillez avec le riz au chaud.

• 5

  Mouillez vos mains et de prendre une une tasse de riz dans une petite poignée.

• 6

  Pat riz sur votre feuille de nori, 1/3 de pouce ou moins. Etalez sur 2/3 de la feuille d'algue et de laisser le 1/3 autre nu.

• 7

  Couche les tranches d'avocat et le concombre.

• 8

  Saupoudrer le remplissage de graines de sésame.

• 9

  Rouler la feuille de nori en utilisant votre natte de bambou à partir du bord vers le bord rempli d'algues seule. Sceller le bord d'algues seule du rouleau avec le vinaigre de riz.

• 10

  Coupez votre sushi végétalien avec un couteau dentelé.