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Comment faire...
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Il est difficile de trouver une tartinade à sandwich recette vegan qui est remplissage, savoureux et facile à faire. Celui-ci est tous les trois, avec des légumes frais et des épices piquantes qui combinent des couches riches de texture et de goût.
Teneur
Dice tomates, le concombre, le céleri, l'oignon rouge et olives. Mélanger ensemble dans un grand bol.
Cassez les germes de luzerne autant que possible, ajouter les ingrédients dans l'étape 1, et mélanger jusqu'à ce que les germes de luzerne sont réparties sur l'ensemble.
Écraser les avocats, ajouter le mélange de légumes et remuer.
Mélanger le vinaigre de cidre, huile végétale, la moutarde de Dijon, l'ail écrasé, l'aneth, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol séparé.
Ajouter les ingrédients de l'étape 4 pour le mélange de légumes.
Ajouter pepitas ou de graines de tournesol et remuer.
Réfrigérer pendant 30 minutes et servir.