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Comment faire un low-carb farine de lin pain

Sandwiches font pour un déjeuner savoureux, mais les gens avec le poids ou les préoccupations de santé ont souvent besoin de couper le pain de leur régime alimentaire. Le pain est généralement élevé en glucides et ne sont pas une option pour les diabétiques. Pain de tourteau de lin fait une excellente alternative grâce à sa faible teneur en glucides, teneur élevée en fibres. Il est également sans gluten et contient un certain nombre de bons gras et en antioxydants. Un repas pain focaccia substitut de lin peut être consommé seul avec un peu d'huile d'olive ou apprécié comme une base de sandwich.

Choses que vous devez

  • 2 tasses de farine de graines de lin
  • 1 c. bicarbonate de soude
  • 1/2 c. sauce tartare
  • 1 c. sel de mer
  • 1 cuillère à soupe. nectar d'agave
  • 5 œufs
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1/3 tasse d'huile d'olive
  • 9 pouces par un plat de cuisson de 13 pouces
  • 2 bols à mélanger

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F.



  2. Battre les oeufs dans un bol à mélanger, puis ajouter l'huile d'olive, le sirop d'agave et de l'eau. Fouetter le mélange ensemble.




  3. Tirez le second bol et ajouter le tourteau de lin, la crème de tartre, le sel et le bicarbonate de soude.

  4. Verser lentement le mélange humide dans le mélange sec, et fouetter constamment. Si vous versez le tout trop vite, le mélange sera agglutiner. Une fois que le mélange est lisse, attendre trois minutes pour que le mélange épaississe.

  5. Verser le mélange dans le plat de cuisson et cuire à 350 degrés F pendant 20 minutes. Une fois terminé, retirer du four et laisser refroidir pendant une heure avant de couper dans le pain.

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