La crème fraîche est une garniture classique pour les pommes de terre cuites au four et chili et il est un ingrédient très apprécié dans de nombreux types d'aliments ethniques. Trempettes à base de crème aigre sont toujours un favori de la fête, mais la graisse et en calories contenu élevé de la crème sure, il élimine de nombreux plans d'alimentation saine. Vous ne devez pas renoncer au plaisir .-- la place, utiliser ces étapes pour faire de la crème aigre de yogourt faible en gras comme un succulent, faible substitut de calories.
Étape 1:Verser un récipient de 16 oz de yogourt dans une passoire fine cuisine de maillage. Reposez le tamis sur un bol et couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique. Placez le bol dans le réfrigérateur et laisser reposer toute la nuit.
Étape 2:Prenez le yogourt tendues du réfrigérateur et versez la substance épaisse dans un bol propre. Jeter le liquide qui évacue la nuit.
Etape 3:Presser le jus d'un demi citron. Verser 1 c. des frais pressé jus sur le yaourt à ajouter de la saveur acide lumière de crème sure régulière.
Etape 4:Fouetter énergiquement pour mélanger le jus et le yogourt. Réglez l'épaisseur en ajoutant &# XBD- thé à la fois de l'eau chaude. Fouetter de nouveau entre chaque addition. Arrêtez dès que le yogourt atteint la consistance de la crème aigre.
Etape 5:Couvrir le bol d'une pellicule plastique. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.