Règlements de la fda d'aliments génétiquement modifiés

La US Food and Drug Administration, FDA ou, est l'un des trois organes directeurs qui régissent les aliments génétiquement modifiés, aussi connu comme (GM) les aliments génétiquement modifiés. Les règlements actuels sont en grande partie le résultat d'un accord en 1986 et appelée "Cadre coordonné pour la réglementation de la biotechnologie." Pour la plupart, la FDA traite les aliments qui ont été génétiquement modifiés que les aliments ordinaires.

Teneur

Champ d'application de la fda
Processus volontaire
Portée à l'extérieur de la fda
Étiquettes
Préoccupations

Champ d'application de la FDA
La FDA exerce le contrôle le plus large sur les aliments génétiquement modifiés. Aliments et additifs alimentaires sont les catégories pertinentes que la FDA supervise. Dans une décision de 1992, la FDA a déclaré que les aliments génétiquement modifiés doivent être traités comme des aliments ordinaires et non considérés comme Additifs- de nourriture qu'ils sont "généralement considérés comme sûrs" GRAS. Sauf la nourriture GM semble remarquablement différent de l'ensemble de son homologue, la FDA ne nécessite pas de mesures de contrôle ou de sécurité avant que la nourriture est envoyé au consommateur ou à être traitées ultérieurement. Ceci peut être mis en contraste avec le traitement des additifs alimentaires, qui sont vérifiées sécurité. En 2009, la FDA a déclaré que cette politique se prolonge pour les animaux qui ont été génétiquement modifiés ainsi.

Processus volontaire

La politique 1992 a également créé un processus dans lequel le fabricant peut volontairement mettre un aliment GM à la FDA pour la consultation en matière de sécurité et les questions réglementaires. Encore une fois, ce processus est distinct du processus d'additif alimentaire, dans laquelle les tests de sécurité est obligatoire et non volontaire. La politique volontaire pour les aliments GM est destiné à aider les problèmes de sécurité à résoudre sans un tel processus. La responsabilité ultime en ce qui concerne la sécurité des produits alimentaires repose dans les mains du fabricant.

Portée à l'extérieur de la FDA

Pour comprendre les réglementations de la FDA sur les aliments génétiquement modifiés, il est important de savoir ce que la FDA ne couvre pas. L'Environmental Protection Agency ou EPA, les moniteurs et les contrôles de la sécurité de toute utilisation de pesticides et fixe les niveaux auxquels ils peuvent être présents dans les aliments. Cela vaut pour les plantes génétiquement modifiées, qui créent leur propre pesticide. Le ministère de l'Agriculture, ou USDA, essais sur le terrain des moniteurs des cultures pour assurer la sécurité de la nouvelle usine de GM aux États-Unis par l'intermédiaire de son usine de souches Service d'inspection sanitaire des animaux et des. Ainsi, la FDA ne supervise pas les processus qui créent les aliments génétiquement modifiés, tels que les tests sur le terrain, de nouvelles souches ou des aliments GM qui contient son propre pesticide. Au lieu de cela, la FDA ne concerne que le produit final, comme le grain de maïs ou de soja GM.

Étiquettes

Étiquetage relève de la portée de la surveillance de la FDA. Les fabricants ne sont pas tenus d'indiquer sur les étiquettes des produits ou non un produit contient de la nourriture GM. Seulement si l'aliment génétiquement modifié diffère suffisamment pour que le nom usuel ne concerne pas, diffère de la teneur nutritionnelle, diffère en utilisation ou comprend un nouvel allergène sont les fabricants nécessaire d'étiqueter les aliments en tant que tels. La FDA examinera les aliments et leurs étiquettes sur une base volontaire devrait le fabricant de souhaits.

Préoccupations

Certains craignent que la réglementation des aliments GM est inadéquate et que la coordination entre la FDA, USDA et l'EPA est manquant. Certains suggèrent que d'un seul organisme, telles que la FDA, doit gérer la réglementation des aliments GM. En outre, la FDA devrait reconsidérer l'hypothèse que les aliments GM sont GRAS et de prendre en compte la façon dont les aliments sont créés à la place du produit final. L'étiquetage est également une question-plusieurs ont contesté la politique d'étiquetage de la FDA, affirmant que les produits contenant de la nourriture GM devraient être étiquetés comme tels.

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