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Sont stevia et truvia la même chose?

Truvia édulcorant naturel est une marque commerciale de stevia fabriqués par Cargill, Inc. Stevia est une plante dont l'extrait est de nombreuses fois plus sucré que le sucre. Il est sur la liste de la FDA de substances qui sont "généralement reconnu comme sûr."

Avantages

  • Stevia est sans calorie et ne soulève pas les niveaux de sucre dans le sang, ce qui en fait une alternative pour ceux sur les régimes alimentaires à faible indice glycémique et la perte de poids. Il peut être utilisé dans la cuisson et la cuisson et comme un substitut de sucre de table.

Considérations

  • La FDA n'a trouvé «aucune base d'opposition" à l'utilisation de préparations à base de stévia dans les aliments, mais il est encore un produit controversé. La Mayo Clinic rapporte que la stévia est probablement sûr en quantité modérée, mais recommande que les femmes enceintes et allaitantes éviter son utilisation.

Types

  • La FDA a approuvé l'utilisation de la stévia dans les préparations commerciales fabriqués par plusieurs sociétés. Les noms de marque, en plus de Truvia comprennent Bonne Doux, Cristaux Sun et pure Via.

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