Peanuts vs graines de tournesol

Croissance

• L'arachide pousse à sa taille finale souterrain. Son poids lui fait courber vers le sol, puis enfouir sous terre pour compléter le processus de croissance. Les graines de tournesol croissent-dessus du sol dans les centres de tournesols.

Classification

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  Son nom indique que l'arachide est un écrou, mais qui est pas le cas. L'arachide fait partie de la famille des légumineuses, avec les pois, les lentilles et les pois chiches.

Facteurs de santé

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  Les deux graines de tournesol et les arachides offrent certains avantages pour la santé. La teneur en huile des graines de tournesol est polyinsaturés pétrole, et ils sont riches en vitamine E. graines de tournesol sont soupçonnés d'avoir des effets anti-inflammatoires dans le corps et aider à réduire le taux de cholestérol de l'organisme. Peanuts ont une teneur en huile plus élevée et contiennent des acides gras monoinsaturés, mais sont généralement considérés comme une collation saine pour le cœur.

Fait Amusant

• Sunbutter est un substitut de beurre d'arachide fait avec des graines de tournesol. Parce qu'il est pas une légumineuse, comme l'arachide, les gens qui ont des allergies aux arachides peuvent manger en toute sécurité des graines de tournesol.