Comment faire cuire un œuf

Instructions

1. À feu moyen, chauffer une petite quantité d'huile ou de beurre, peut-être 1 1/2 c. À thé, dans un petit (8 pouces) poêle, ou vaporiser la poêle avec de cuisson antiadhésif.

2. 
   
   
   

   Cassez un œuf dans la poêle.

   

3. Cuire jusqu'à ce que le blanc apparaît solide, environ 3 à 4 minutes.

   

4. 
   
   
   
   

   Pour les œufs arrosé, mettre 1 c. ou alors de beurre fondu sur le jaune.

5. Pour les œufs au plat, retirez l'œuf de la poêle avec une spatule et servir.

   

6. Pour les œufs plus facile, retourner soigneusement l'œuf plus sur le côté jaune et faites cuire une minute ou deux. (Vous aurez probablement envie de tourner l'œuf après 2 à 3 minutes, au lieu de 3 à 4, selon la façon dont bien fait vous aimez vos œufs.)

   

• Si les bords de l'œuf brûlent, baissez le feu.
• La plupart des gens comme l'œuf cuit doucement, comme le blanc devient caoutchouteuse si la chaleur est coudés. Mais certaines personnes aiment leurs œufs sur le plat avec des bords dorés. Augmentez la chaleur si vous voulez de cette façon!
• Certaines personnes couvrez la casserole pour faire cuire l'œuf plus vite, mais le jaune obtient un film sur le dessus.