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Comment garder le homard nuit vivante

Parfois vous avez besoin de garder un homard vivant pour une recette, mais vous pouvez avoir besoin de l'acheter à l'avance. Ainsi, vous avez à garder vivante la nuit sans un réservoir d'eau salée et alors que vous pourriez être tenté de tout mettre dans la baignoire ou le lavabo, qui seront effectivement susceptibles tuer. Il est simple de garder une nuit en vie du homard. Vous avez juste à lui permettre d'aller dans une sorte de coma, puis il va rester en vie.

Choses que vous devez

  • Serviettes en papier
  • Eau

Instructions

  1. Achetez un homard vivant de votre supermarché local ou autre épicier du marché. Prenez la maison immédiatement. Retirez l'emballage ou le sortir de la boîte.



  2. Nettoyer un tiroir dans votre réfrigérateur, de préférence le plus bas tiroir il est. Typiquement, il est le bac à légumes.




  3. Wet plusieurs serviettes en papier. Enveloppez les serviettes autour du homard, griffes fermées. Assurez-vous de couvrir complètement toutes les parties du homard.

  4. Placez le homard dans le tiroir vide. Fermez le tiroir et la garder fermée. Laissez-le là pendant la nuit, sans être dérangé.

  5. Retirez-le du tiroir lorsque vous êtes prêt pour la cuisson. Déballer les serviettes et les jeter, puis coupez les bandes de caoutchouc autour des griffes. Vous êtes prêt à faire votre plat de homard favori avec homard frais.

Conseils & Avertissements

  • Attendre la dernière minute pour acheter les homards de sorte qu'ils seront plus susceptibles de rester en vie.
  • Ne pas entreposer les homards dans l'eau, il va les tuer.
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